1、营养特性  

    油菜整个生育期苗期、薹期、花期、角果期和成熟期。苗期属于营养生长阶段，主要为根、叶生长；薹期到初花期是营养生长和生殖生长阶段，是决定角粒数的关键时期；角果期到成熟期属于生殖生长阶段，是决定粒重的重要时期。单位面积株数、有效角果数、角粒数和千粒重是油菜产量构成因素。

2、需肥特性

    在油菜的整个生育期，需要氮、磷、钾数量及比例，因土壤、气候、品种及种植方式等因素不同而有所差异。亩产150～200 kg，需施氮（N）10～13 kg、磷（P₂O₅）3～6 kg、钾（K₂O）4～7 kg。

    高产条件下苗期养分积累和贮藏是冬油菜的典型特征，氮、钾养分积累在花期-角果期积累量达到最大，磷在收获时达到最大。前期以“促”为主的养分管理策略是获得高产的关键。

    油菜缺硼症状出现在开花至角果期，出现“花而不实”现象，减产严重。在苗期或薹期提早施硼，对于促进油菜开花受精，增强抗寒、抗病性有重要作用。

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3、施肥技术

    基肥：推荐新匍京官方所有网址下载高氮型专用配方肥（25-7-8、20-7-8），每亩施40～50 kg。

    追肥：针对产量要求较高的区域，推荐在抽薹初期亩施尿素8～10 kg或新匍京官方所有网址下载高氮型专用配方肥10～15 kg。

    可条施、穴施或撒施，沟施、穴施应注意肥料和种子分离，至少保持8～10 cm间距，以防烧种烧苗；撒施需结合耕地翻入土内。